Jouluinen kuivakakku 175 astetta 50 - 60 min
3 dl vehnäjauho
2 dl mysli
2 dl makuhunaja (esim. inkivääri, piparminttu)
tai
2 dl siirappi
3 tl leivinjauhe
2 ½ tl vaniljasokeri
2 tl piparkakkumauste
3 ½ dl neste
3 munaa
150 g sula rasva
n. 2 dl aroniahilloa tai luumuhillo
½ pss mantelirouhetta
50 g hedelmäsekoitusta
Sulata rasva. Lisää joukkoon hillo. Anna jäähtyä. Vatkaa mukaan munat ja neste. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita aineet keskenään. Jos seos on liian paksua niin lisää joukkoon mukaan lisää nestettä, että saat taikinasta juoksevampaa. Rasvaa ja jauhoita kakkuvuoka. Paista kypsäksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti